材料
4 V. `3 v/ R+ E- G Ktvb now,tvbnow,bttvb牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \1 Z# T! [( }. j. J7 Y
1 d4 C. j" |0 S$ s) k公仔箱論壇榛子脆片1 Y8 E# `4 f) y. v! K, l$ x
牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克公仔箱論壇+ q, b: O' y+ j+ q5 z. J9 B: f4 A5 i, \
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朱古力餡公仔箱論壇5 o7 A- G1 Z" T2 g/ w" J
牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量1 `# c1 P6 K8 F) m! d+ F
F! V2 S) D: Q5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |' \0 m( p3 a* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. {' s1 j5 |& k1 s) W1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
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2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。公仔箱論壇5 ~' M" o) s9 A6 u+ p
5 y+ R+ h# V" F+ B$ x9 }公仔箱論壇3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。1 D! n6 G3 R$ O: \4 i
2 u* g; T7 l# Y& K4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s! a" s% x. p. f& V3 G" p: u3 @- G
% P2 C1 |$ ^% wtvb now,tvbnow,bttvb5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 ?# K9 C' H" K% j0 k1 |
2 z7 h5 j6 x& X7 |. T. q6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。 4 v+ C4 a, l6 ^7 V
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貼士
6 m8 F5 ^4 _3 l; F5 [) e+ f保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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