可樂雞翅的做法一、
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+ o0 f! k5 V' Z9 D. i' j zwww3.tvboxnow.com1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
1 |" h' v, z0 D5 E jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將雞翅用熱水抄一個，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
. C8 @' Q, O6 D2 p: M" W! J j1 L3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 N! H5 T; b+ v6 A/ o: Y
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
' ]3 |+ V; h/ ?% v8 b3 e最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
& c/ |$ e* a1 ~4 p把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！ 公仔箱論壇9 K2 D2 R! X- q( M. @
, T7 h* R- {0 P% i. @3 A4 N可樂雞的做法二、
. T! c' J) A- Y- r( K9 c; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _6 K+ j! ?3 }. n6 H1 mtvb now,tvbnow,bttvb所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生薑等公仔箱論壇; Q% Q, t7 X/ \0 P3 I2 b4 i
製作方法： www3.tvboxnow.com1 f' w9 V4 p2 L \. n; V) x
1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中
$ o5 o( U% j/ f( B2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘7 o2 G4 L5 l( F; o$ A! c8 n
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓tvb now,tvbnow,bttvb2 o9 W; J4 ], {9 r7 Q7 e' s
4.小火繼續燒5分鐘
! D' Y$ p" M* V( Q3 j- o5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘
% }; v& g) A* E- C8 I公仔箱論壇6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤% N8 G+ _4 ?) P' V: ], m
小技巧： 公仔箱論壇" _9 H. H6 N$ f8 z# u( `
1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒
7 K% f2 m$ v7 _2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂
( i# K3 Q4 @6 X5 t F9 A* cwww3.tvboxnow.com3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤tvb now,tvbnow,bttvb& p0 W+ @. |& a. Z$ c
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可樂雞的做法三、 公仔箱論壇4 N- T- u5 }6 ]/ c8 d' U
2 V+ C) z. G9 Q6 e& \: ^7 g+ ^7 v" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用雞翼做味道較好。 1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。 2放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）醃製15分鐘。 3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。 （一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。 5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。 6待可樂汁全部裹緊雞翼後（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:)
, w! l g6 b& r+ F+ swww3.tvboxnow.com香辣可樂雞翅
4 Q6 r3 Q. Z: U* C/ E) R2 M, }原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。
+ Q( v2 n: w2 M. C2 D1 P步驟：
6 F: m/ R6 ?' Y9 k! p3 P ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾乾水備用。
, v1 Y) C) l- L1 S- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。
, b9 `5 P [& o$ T5 ~www3.tvboxnow.com用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
7 P9 X) y) H1 `) W+ y5 k: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。 公仔箱論壇% m5 O) i" ^7 D
這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。
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# b* A6 ]' [6 }) o! V0 A2 gtvb now,tvbnow,bttvbWhat Are Calories? And Why Should You Care?
1 W1 o. ~: h/ n, X7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 e# U, ?- q# q0 q3 u* H$ l# P& j
All Calories are Not Created Equal
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Omega-3s: What are they and why should you care? |
發表於 2007-11-1 10:26 AM
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