可樂雞翅的做法一、 www3.tvboxnow.com; n- d5 e; u+ R1 t; t
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1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
) J0 L% q: n! O1 u6 U+ ~公仔箱論壇2、將雞翅用熱水抄一個，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 tvb now,tvbnow,bttvb2 U* C' Z" z( A2 t6 T
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
" z2 g( ~3 a/ G+ D# e4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
* A" I. W. I# E6 P7 C I8 t8 @公仔箱論壇最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的： tvb now,tvbnow,bttvb+ S5 P, D( e3 j; M" D( f. [8 {
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
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+ R/ o) |9 q7 n; y' v; F4 F可樂雞的做法二、
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" V1 X1 b8 W5 Z Y! F* |www3.tvboxnow.com所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生薑等
! |3 r1 S9 i" l1 qwww3.tvboxnow.com製作方法：
6 _* v# r7 o% L( l% l公仔箱論壇1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中
- P3 y+ U: E! J2 P& l B+ zwww3.tvboxnow.com2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘
3 h# T$ n5 d. r% p: O! m: n3 q& |4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓tvb now,tvbnow,bttvb$ J V: Q1 x8 O2 J8 `6 u
4.小火繼續燒5分鐘
# S$ T6 N) p- f( R) |: B$ P5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘
$ {. V4 F# G/ O5 O' w1 K P$ Gtvb now,tvbnow,bttvb6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤
5 [ ~, W. e7 g3 o- Q; N; Q: Lwww3.tvboxnow.com小技巧： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^% H. {$ a9 ?
1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i4 F T8 [1 u7 p) s
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂公仔箱論壇1 _4 K1 o/ @0 H
3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
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可樂雞的做法三、
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用雞翼做味道較好。 1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。 2放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）醃製15分鐘。 3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。 （一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。 5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。 6待可樂汁全部裹緊雞翼後（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?& _1 ?" R; C* w, S
香辣可樂雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 G1 X9 f' s" n. }1 k I
原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。
: R& j, |, t( e; D: \' `步驟：
$ L1 i" L& [8 j# k' x+ Itvb now,tvbnow,bttvb鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾乾水備用。
. ]) z* ~% t7 d0 h, Xwww3.tvboxnow.com油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。 : W2 `) _" |9 T( L: l
用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
) P6 p( v/ G. `$ c" Hwww3.tvboxnow.com最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。 ) x5 H* ]6 d/ ]# n/ G
這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。 tvb now,tvbnow,bttvb( @; \: e% u( c6 G. [3 u4 e
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What Are Calories? And Why Should You Care? 公仔箱論壇! b* x3 ~$ R$ E3 X' k* Q$ c
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發表於 2007-11-1 10:26 AM
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