可樂雞翅的做法一、 公仔箱論壇( \7 c+ c i! a' S
! W3 B! _: o& Ztvb now,tvbnow,bttvb1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
5 k; W: i9 x9 n9 G0 s# u. o公仔箱論壇2、將雞翅用熱水抄一個，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
$ }0 ]+ `: L2 }" n& h- g公仔箱論壇3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
3 w6 E1 q# ^9 t做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。 www3.tvboxnow.com4 q) S% z1 V' |9 K, v
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
) J# x/ `' u! \8 |7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
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- Q/ t6 ]8 L; D L' b- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂雞的做法二、 www3.tvboxnow.com7 e1 V8 S2 Z& C% a$ u
8 ]1 M6 W% g/ \& U$ K& e& v+ J2 U7 q所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生薑等
$ C% h6 p+ |- s& Y3 s; R9 b# ~& s製作方法： tvb now,tvbnow,bttvb9 d( Q3 b, |; k) j) P D3 {8 S$ z
1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中
; T0 _8 S, H& }; t公仔箱論壇2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘
0 ?! i3 R4 ]! ], n2 Awww3.tvboxnow.com3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓# R% B4 _8 }0 C: k+ n6 ^
4.小火繼續燒5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! X: }& `1 _7 n4 _$ N5 t. B
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* s3 w' k( {+ V& W+ E6 `, x
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K2 W* G0 S4 q3 f; V2 D
小技巧： tvb now,tvbnow,bttvb5 Z8 O+ l8 W2 f5 t
1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒
( z. d; _0 @: J9 Xwww3.tvboxnow.com2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D* i7 r( t4 R
3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
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可樂雞的做法三、 tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 ^4 J" s2 g/ C q
公仔箱論壇$ n' ?) J( E S _- @ X
用雞翼做味道較好。 1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。 2放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）醃製15分鐘。 3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。 （一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。 5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。 6待可樂汁全部裹緊雞翼後（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:) www3.tvboxnow.com* x" y) R4 Q. [) p1 T* |$ c0 E$ c8 g
香辣可樂雞翅公仔箱論壇6 w4 O" c ]6 k0 P/ U
原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。 www3.tvboxnow.com% i0 Y5 F5 b7 I* F0 ?
步驟：
( z2 J) `6 D ?+ k- R3 D9 Wwww3.tvboxnow.com鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾乾水備用。
* P# p4 W% z% R2 y u. h$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。
; m4 P' f8 ^' K* H! [用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
& q* [7 Y d8 a% w2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。 - p2 T$ S# s( G0 s: \) A
這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。
& {1 n! ?0 l9 b" Z6 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V Z# g; I. ?% W! z4 ?$ h
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5 W( ]" x4 r: k, p5 c& V* m3 tWhat Are Calories? And Why Should You Care?
1 `( }& x% a1 d6 W$ Z8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~8 v6 J1 ]' s1 {
All Calories are Not Created Equal
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Omega-3s: What are they and why should you care? |
發表於 2007-11-1 10:26 AM
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