材料: 藍斑肉1斤 紅辣椒2根 鹽適量 蛋白適量
Y m. `1 A; J! q7 [ wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉適量 蔥4根 乾香菇6朵
7 P W4 `& ]& r; h. i8 X! Ntvb now,tvbnow,bttvb(藍斑是指肉質較堅實的一種鱈魚，可向魚販說明購買)
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醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `" f5 z H; ^4 \
$ t% G: @8 z4 e/ a7 @; K獻汁:
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- @4 c/ }8 Z+ g2 o' F' v製法: 1. 魚肉去皮、刺，切成長20公分、寬8公分、厚0.5公分的片，用
/ A a* M' H: _' lwww3.tvboxnow.com 毛巾把水分吸乾tvb now,tvbnow,bttvb- s7 f* g8 R* q% M0 {
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2. 魚片加鹽、蛋白、太白粉漿好(可避免蒸時散掉)
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3. 蔥、紅辣椒、發好的香菇切絲拌勻，適量包入魚片，捲成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( h+ k; U; }& _9 z
圓柱，以中火加一碗水蒸8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ _$ \+ ^+ |# I6 s
$ d M4 C' z2 @" X. n2 o' l- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 以雞肉高湯、蝦油、米酒、味精作成淋汁，淋上即可，以
, O. [7 p" x+ @+ Z$ W公仔箱論壇 青椒絲、紅蘿蔔絲、金針絲加以裝飾 |
發表於 2007-11-1 11:23 AM
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