材料: 藍斑肉1斤 紅辣椒2根 鹽適量 蛋白適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f5 g% s8 _- q: x' J
太白粉適量 蔥4根 乾香菇6朵0 N7 w4 s! f/ d$ p
(藍斑是指肉質較堅實的一種鱈魚，可向魚販說明購買)
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+ P& e: w" Q _$ Y9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb3 j3 l7 G. `( T
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製法: 1. 魚肉去皮、刺，切成長20公分、寬8公分、厚0.5公分的片，用
% V! Y7 |8 c, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 毛巾把水分吸乾, l" X* A+ E: s0 O2 V
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2. 魚片加鹽、蛋白、太白粉漿好(可避免蒸時散掉)
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2 e- @; q* v4 G' ]# R; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 蔥、紅辣椒、發好的香菇切絲拌勻，適量包入魚片，捲成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u+ g* c) D% D9 A* N
圓柱，以中火加一碗水蒸8分鐘www3.tvboxnow.com" `8 |# v8 N: L6 j
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4. 以雞肉高湯、蝦油、米酒、味精作成淋汁，淋上即可，以' a X, l) c' m+ t+ L8 P! b
青椒絲、紅蘿蔔絲、金針絲加以裝飾 |
發表於 2007-11-1 11:23 AM
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