[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 www3.tvboxnow.com4 @# d5 v% X! q5 c1 ~6 e
材料:
! p9 i' b( R! Z6 ^3 d# ?3 |+ y# u# j雞 脾 肉    60 克
: b* y. c. p; m8 n3 h9 r公仔箱論壇雞 蛋         3 只
1 B, ]+ e: K- V7 W公仔箱論壇洋 蔥         40 克. w, S2 `( m" F% S0 G5 ]8 P
蘑 菇         40 克
: Q5 f" C4 N$ Owww3.tvboxnow.com蔥 花         少 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z/ m) f0 w  T$ M. k5 H" B' i* k$ A
調味份量:6 F7 z8 o) Z5 o& q. U1 X' U* C
鹽             半 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v' Y* j' ?) B$ ^2 J0 h* a7 P1 v
糖            1/3 茶 匙
- u8 V% \7 ?. W7 O% J) `生 粉       半 茶 匙
- O, U5 o, r# V6 [4 v8 v" s: _www3.tvboxnow.com胡 椒 粉  少 量www3.tvboxnow.com  U9 l; C& a: V: I

8 `$ {! o% u- x% e# Owww3.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 x/ R+ s. N) W, R3 G4 {
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。 www3.tvboxnow.com/ d. N; |' u: g; H
2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
2 I% }+ o9 b( G) |1 z5 b5 z0 v. Xtvb now,tvbnow,bttvb3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。