這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
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雞 脾 肉 60 克
* S# x) H' Q* y5 K( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 3 只( ]" r6 ^7 {; J$ o; ?3 ^, v
洋 蔥 40 克公仔箱論壇" D# G% C+ O. n" e
蘑 菇 40 克tvb now,tvbnow,bttvb+ H8 y* v) M$ L3 b: l% x
蔥 花 少 量
8 k# ^ ~; _- y調味份量:
Q% ?; S" H# F5 u公仔箱論壇鹽 半 茶 匙www3.tvboxnow.com. p! Y% X3 M4 E( c! p2 I
糖 1/3 茶 匙
( D% _# l1 f( P f! P5 w& F: O! ~7 ~生 粉 半 茶 匙
3 |# q2 C6 P4 I0 O! l0 Y' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 量
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做法:7 d) d. e7 g3 f7 x* [1 F
1. 雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。 8 l" }7 b ^: n8 B! N+ O4 `3 W
2. 雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 公仔箱論壇/ Q2 [. }8 R9 p& v) J0 A
3. 用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。 |
發表於 2007-11-1 11:25 AM
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