[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

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這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 tvb now,tvbnow,bttvb% o7 A# L6 c" w. _& e
材料:www3.tvboxnow.com7 x0 M+ b, r# H5 w2 ^9 o! c, h
雞 脾 肉    60 克
- P) }" R+ K7 d& \; e3 z* H' Kwww3.tvboxnow.com雞 蛋         3 只6 E  H6 s! |  Q7 m* h& ?" M
洋 蔥         40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- _5 q5 ?% y+ D# d8 y6 V
蘑 菇         40 克
- }2 q9 e8 U7 p9 i$ A" twww3.tvboxnow.com蔥 花         少 量6 w' s- L  ~- u4 L
調味份量:) \/ h! M3 q. ^4 m) x7 C
鹽             半 茶 匙
& L% ~( U" R( X/ S; g  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖            1/3 茶 匙' E+ N' A, ~; v( h, b1 q; ^
生 粉       半 茶 匙
; s- x. _2 t5 r. V8 Z; ?胡 椒 粉  少 量
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3 C6 E) K2 }9 m0 I6 b做法:
; Q0 o; Z6 |2 K8 c0 W% l2 l. ?" U  N公仔箱論壇1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
4 t5 w2 s: m7 w公仔箱論壇2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 公仔箱論壇0 P6 i9 A% N8 M1 y, z
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。