原 料
6 v: S2 @/ G6 q鮮 海 蝦30 只! _" [ I g# K- z x$ E- M2 H( u
熟 火 腿 肉75 克
4 @9 R8 v' `" c/ htvb now,tvbnow,bttvb水 發 香 菇15 克
3 F7 t0 ]5 B3 g2 X0 j- F' ~1 Mtvb now,tvbnow,bttvb冬 筍50 克公仔箱論壇( N! y: J2 e' b$ Z! ^- w% h" }
蔥 白 約10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K6 D2 r2 ^: |3 c* |
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制 法 ) e* ], A" [; a
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
0 |# Z6 F: Q; _6 o" \ P公仔箱論壇海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ ' }# u. b/ k( `7 U+ P5 _
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
5 m) |8 h) [ @) I公仔箱論壇油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
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