[中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦

zactlion1899

原 料
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3 E  M: T+ L/ p+ H$ S9 w1 ^熟 火 腿 肉75 克7 R7 f5 `  }8 S9 V4 C
水 發 香 菇15 克tvb now,tvbnow,bttvb/ v1 L* d, n2 e5 U" G( t/ [
冬 筍50 克
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制 法
( {7 D" e9 f6 t* a2 a8 V" R香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔ tvb now,tvbnow,bttvb5 M$ B4 m0 I) R, }3 }
海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ 8 Y  v9 ~$ W1 c, |* }; r
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g7 a; J5 M* H2 l
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成