原 料
/ N% l3 J' _' P& T N$ Gwww3.tvboxnow.com鮮 海 蝦30 只
2 W, S, y' o* ?* ?' v& m4 q1 I熟 火 腿 肉75 克
1 Y$ j. {! R& f d) u6 g* C5 m4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 香 菇15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~6 f1 l" w; \6 }. ^8 k" T
冬 筍50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T5 e$ T& t) D' ~/ B! @( \% h
蔥 白 約10 克
( f" h! C2 T- _公仔箱論壇$ M' P. O& p' m2 r+ L/ o# @% W
制 法
: }5 W0 V6 o' d! x8 L香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
0 ^" P1 B9 Y3 F* w" Y9 l* O海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ 公仔箱論壇$ \) I1 R+ j6 ~
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
4 D( e; w. s' r5 E3 Uwww3.tvboxnow.com油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
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