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[中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦

原 料; T/ _! b2 R: q4 I
鮮 海 蝦30 只tvb now,tvbnow,bttvb0 X* K" A' b" [. d" m/ b
熟 火 腿 肉75 克
& N1 Q: L( z, T9 Z; J2 d9 etvb now,tvbnow,bttvb水 發 香 菇15 克
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蔥 白 約10 克
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5 A% T% Z( p: Q: V6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
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用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
- [# H9 l, u' `- D# U: N( {$ c9 z油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成
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