吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- z1 h5 ?4 G4 l e
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介紹你您二種辨別的方法： 9 R1 f+ U: h+ d6 f
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1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 - |$ p& j2 J8 R. o: r
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2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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9 G- a. \" f5 S7 G7 ]＊平躺著，就很新鮮。 ) D/ S- U- I( [1 I
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。
' k8 b3 V3 X& J公仔箱論壇＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
/ S, d- N2 k0 @/ j! W＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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