吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。
% q) Q1 E( E h9 C, }3 I0 c+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B* ], s, H3 J }% N, a介紹你您二種辨別的方法： 公仔箱論壇- R4 n# Z8 V. s; J. H5 R, W
' @9 p% U7 ~# l4 v6 H) B1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。
! [# v0 p* k8 k dtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com6 P, ^6 {. u' c/ W8 S& S: r0 [/ g6 A
2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是： 公仔箱論壇8 W/ q# ?$ A' q" G: l$ x$ X, f0 B) P
. d Y2 E/ d: I公仔箱論壇＊平躺著，就很新鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb |( z' M! J( i9 g
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。
\8 c! \7 N, c6 b. b$ P$ M7 o＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
! f9 @" {. t" O* S＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
| 
