材料
4 x8 U* I% W% H/ ]) _, M" |/ C柑桔 10粒、砂糖 5湯匙、檸檬汁 1茶匙、水 1杯、牛脷薄片 10塊、油 1湯匙、芥末籽適量www3.tvboxnow.com* _, S% v+ Q4 x: B# N0 M- z/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T; i2 ~6 r# `8 X, ~
醃料
; E% B* N$ [! i+ Dwww3.tvboxnow.com黑胡椒碎/海鹽適量、麻油 1茶匙
5 s5 k4 Y- w2 ]公仔箱論壇
* ^' D" L( r/ ~: k* v: O# d' E
: E- N8 \& v; x0 u公仔箱論壇做法
! ]- z8 Z2 a" d0 C: d1 _. r1.牛脷薄片下黑胡椒碎、海鹽、麻油拌勻，醃約 1小時。8 N. ]0 K+ [ J. @8 t. r$ q# p: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K, E0 H4 h. U6 i- N0 w/ A8 Z8 t
2.將較大粒的柑桔切半、去籽。# I1 t6 j) V9 M& M% B% H+ d) H1 t
' w2 z& l( `: `
3.鑊內加入柑桔、砂糖、水，以中大火煮約 10分鐘至稠身，加檸檬汁拌勻，煮至汁稠身成糖漬柑桔，盛起備用。www3.tvboxnow.com; _; |$ g7 \7 a& T- y
$ d' Q9 K2 Q$ X- O4 `4.開中火燒熱鑊下油，下牛脷煎至兩邊焦香，隔油盛起備用。
3 @# z- g7 j, k: g9 stvb now,tvbnow,bttvb
. b) Q4 R" U4 Swww3.tvboxnow.com5.用牛脷包着糖漬柑桔，用牙籤串起，上碟後於牛脷串上放上適量芥末籽即成。tvb now,tvbnow,bttvb: S3 ]0 c/ V# Q5 Z6 |$ O3 e' g
www3.tvboxnow.com( x3 \+ a) f& y+ p6 d
公仔箱論壇% Y1 X- {' c( ]; A+ c. S) q
貼士tvb now,tvbnow,bttvb L* O9 \. i' u
沒有牛脷的話，也可轉豬脷，不過要煎得夠脆口，才能和軟身的糖漬柑桔有口感上的對比。
. k! \& l3 _# K& W5 K% X8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-13 05:55 AM
| 