材料
& H* D8 y8 b' |南瓜 100克、美國西施啤梨（去皮切粒） 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升
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1.攪拌機內加入南瓜、水，攪拌成茸，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 u0 R( z( X. |
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2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物，備用。0 y+ w6 H9 A3 c; }! X
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3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色，加入南瓜茸拌勻，分數次加入麪粉混合物拌勻，下啤梨粒拌勻成麪糊。www3.tvboxnow.com6 F% U6 D: f e( d* _
1 f' b$ W6 Z6 d, l! k公仔箱論壇4.杯內塗油，倒入麪糊，灑上適量黑芝麻，以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; X, H1 m& h. L5 B8 Z/ C: H- H
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貼士
3 M$ e& a7 {" P公仔箱論壇如想南瓜味更濃，可先把南瓜炒香，才攪成茸。 9 i: Y/ g3 ]! u+ m
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發表於 2012-1-13 05:56 AM
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