[中式食譜] 遼步燴枝竹

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材料
% ~* W8 Y0 A' L8 H5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
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, \4 X$ u. D" ?  e2 \7 m" S做法+ o7 x1 [: H) @
1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。
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2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。www3.tvboxnow.com1 O- E! m: ^  f9 A6 E4 ?

( C# Y5 J/ f$ n6 Z; M+ N公仔箱論壇3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。 ( n4 w* m- h% t! W  N1 s9 n- p