 tvb now,tvbnow,bttvb* c5 l, a: _) ^! Y8 ^
【材 料】
, E2 r) H3 }8 l/ N' h0 r( ~www3.tvboxnow.com 8 k/ P6 d1 u5 B* \
五花腩排 250公克
+ `- B7 [6 ]6 ^4 c; w3 T; k- E
% V$ W% |1 t. P" _3 y去皮芋頭 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P& X }0 c! P A. |3 n
s8 R9 c d0 o$ @: I6 [0 @. {* Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥段 1根
2 ?7 U4 I' ]. _7 c& B* m7 D+ r公仔箱論壇公仔箱論壇8 B* E4 F2 g" w( J! c+ D
太白粉 1茶匙
4 \& N0 K& W- D6 [# ?9 V, D& p公仔箱論壇
l6 V2 \1 x3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 B0 X. h4 M, F' d n" C
% K6 ~. `3 ^- b- s' W
A.水300㏄! f+ `2 C; ` P
tvb now,tvbnow,bttvb3 `% }! d8 M8 E, d3 H2 L
紹興酒 1大匙
6 c! _8 o5 T! _2 R, X; [! ]. c# D2 O
B.鮮奶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% r1 f2 h* l8 c5 P4 a2 \% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D, N5 v, P0 `3 m4 e' {9 A/ |" Q
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W: ^/ Y0 }6 d
7 G, \ ~# Y/ G" ^1 F) q! w公仔箱論壇雞粉 1/4茶匙
0 k8 P# p6 ^8 \, Q1 F% U3 |; x: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S+ u4 p" i0 G. r
【做 法】
/ U% }& r& z g& n' d/ }公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 P C/ [1 w# w/ t; Y; n
1.蔥切段；薑切片，備用。公仔箱論壇4 `1 V2 a1 P: J! v. s# ^. i- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R B0 [8 C& @/ T/ ^! \5 p# z1 m
2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。
- a: g1 B- M, Twww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com8 m7 L) ?+ X' C g" q2 J' H8 p
3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
5 s3 |) E% Y3 X" V
9 ~$ k6 _+ ~' A0 N) u9 K8 A/ a K- utvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
$ z% ~: @) [ F) E |
發表於 2012-1-14 04:59 PM
| 