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【材 料】
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7 G% Z, o c" ctvb now,tvbnow,bttvb五花腩排 250公克
8 |6 b, P7 m+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l. L& F$ b( M6 E4 J& f去皮芋頭 1/2顆
5 ?% o1 G. J3 S5 I3 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ } I4 B3 c/ K2 B0 k! w/ v" B4 }
蔥段 1根公仔箱論壇$ W5 a- B- V: I- x% l2 Q4 K6 N
# J: S$ \" E2 ?8 C M4 ?" mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙
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【調 味 料】
: I% P$ A/ g5 ?8 v& lwww3.tvboxnow.com
, K9 K7 l: x. v- ?; h Vwww3.tvboxnow.comA.水300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y; }2 N% _+ y, z
! E' Q% V. Z8 h _) e$ x% E1 k9 B紹興酒 1大匙
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; j5 D+ t& x9 R2 | G TB.鮮奶 3大匙
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鹽 1/2茶匙7 q: H9 v9 L4 z3 H* W( X4 z0 K7 q0 d
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雞粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k1 P! u8 {/ u" J A4 o1 o) H9 |2 @
: p N7 u; _- T6 c# z( g$ \公仔箱論壇【做 法】
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1.蔥切段；薑切片，備用。: L( Y% A( [) V5 H( `+ `+ a
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2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }4 Y' ?; _6 }9 F- A
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3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w$ ]$ d/ M; s7 B
' t; R5 i% [- D公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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