[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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【材　 料】
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海瓜子 350公克
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絲瓜 1/2條
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5 N8 f7 K+ Z* E5 i. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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薑 5公克公仔箱論壇! S4 i, l4 }/ J# m, I3 z7 `
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青蔥 2支5 A: ^9 ?7 }6 z- \7 [! J
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九層塔 2支www3.tvboxnow.com/ U" ]: {6 Q5 j* c1 g$ l
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【調 味 料】
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6 y3 W. _: Z' }5 Y* H* D; x% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙2 q/ o" k$ }1 ^- R" _3 L( Q* n
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香油 1小匙
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7 k3 K: j  C, @# [" ^7 W1 v+ L白胡椒粉 1小匙
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* ^  a) |6 P3 ^6 v4 uwww3.tvboxnow.com【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B: r9 X/ r+ R+ w' J
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。