[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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6 {; {) i7 y3 C0 }; N4 cwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- l0 x& ^/ G. ^( e9 V+ i& |; o
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海瓜子 350公克3 C9 F! Q, @& \- n) x/ }8 b/ h
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絲瓜 1/2條+ I- ?* a- C) {& V! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v! I7 ~' @- J" z4 \2 d; R
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ c+ Q0 Q3 w+ f8 F5 g
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薑 5公克
  l# k2 _( R% F$ D0 G6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W# e* r) t' x9 T! J
青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb5 K2 V' Z- T- d
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九層塔 2支www3.tvboxnow.com1 I9 [4 `8 f0 Z/ K
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【調 味 料】* A1 y9 L/ F- ]( h9 j& d) X4 Y- k, O9 S

- J+ K; T2 Q7 }# Y' Dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙www3.tvboxnow.com1 a' V, Q3 b1 H5 l( a; i/ m' m3 k

5 i6 R4 Q4 M4 h. n$ ~* ?1 a: @www3.tvboxnow.com香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 @! z7 z8 Y& v6 m, m( k( M
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雞粉 1小匙9 K8 N3 G' p/ h: Q) W, h5 m& R

" H8 s, Q  g& i/ ~8 m+ h白胡椒粉 1小匙
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- d7 _  b7 P% o. Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 g7 v( j- [4 M9 M- \

* d* c+ @3 X6 m/ e公仔箱論壇1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
/ z' |: Y8 C. Swww3.tvboxnow.com
- J: Q. q" P; d8 t( C. otvb now,tvbnow,bttvb2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。