[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ?3 p; w; G' s# H0 }
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海瓜子 350公克
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絲瓜 1/2條
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" A3 b! b5 a6 ^蒜頭 2粒
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薑 5公克www3.tvboxnow.com: P" n% m" I; ~' S

5 Q/ p' a' r9 V. f( S) l% o# y青蔥 2支
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( O1 A9 L" v# L! _" w- s7 pwww3.tvboxnow.com九層塔 2支8 I$ O0 V0 R' l6 j
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【調 味 料】
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$ J( V$ v* ~7 }! p蠔油 1大匙
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香油 1小匙
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$ C( p. x0 h6 w; y* n& J  F# Uwww3.tvboxnow.com雞粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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9 E. }  z' x) C" N【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。www3.tvboxnow.com# h1 L. g5 k) [: c8 F' y- L

4 K- _/ M& T, b$ K6 {7 Y8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇1 C  p. W, _# S. |/ G6 l8 q3 z! `
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。