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8 {5 s! e% D2 t7 d5 f, p黃魚 1尾
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洋蔥絲 1/2顆公仔箱論壇6 A, T0 q$ E; G
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蒜片 3粒
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薑片 10公克
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& H# Z M( Y# B. M! o* H2 f! O+ w9 L青蔥段 2支
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/ {% o5 T& d- j3 r6 ^0 r. l1 D3 t公仔箱論壇大蕃茄塊 2顆/ w) Z( F( Z( v) R" ~) w* r+ }
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麵粉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e5 } l" e2 m5 d; }& E' A
. n8 X: g' r" [; W' A【調 味 料】www3.tvboxnow.com% d6 f* {( I4 ]9 O
1 [6 W+ F. l# Q9 V蕃茄醬 1大匙
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5 r# z5 F0 Q, K9 u/ q蠔油 1大匙
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9 }% u# d, K# |2 N) b6 [+ r7 h* l8 G雞粉 1小匙
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白胡椒粉 適量www3.tvboxnow.com- s3 V6 c y- `. o8 Z% ~ ]$ r) W$ s8 N
) i8 a7 B" t1 u. b- s+ Fwww3.tvboxnow.com鹽巴 適量
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~- H9 z0 U% {9 \' f. [! l
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【做 法】
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# u( u% k J+ }# G% E9 L, [7 D1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
+ c( }3 P- G/ c6 W公仔箱論壇2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
}8 m: R( a. }1 n: y U# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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