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1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
, Z+ n7 f2 Q; O2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j: X" X Z" A
3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。; c" k0 w j ?
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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