材料
; g' y: B* U) l" c: f2 X公仔箱論壇黑糖 80克、水 600毫升、雜莓乾 4湯匙、蒟蒻粉 40克、急凍雜莓適量& q7 w1 v) m' o' F
) o/ W; p1 ^7 dtvb now,tvbnow,bttvb裝飾
& L* g8 E/ T$ R0 e6 q# {% r4 Q食用金粉適量、新鮮紅桑子 6粒& R/ h2 N- e% Y; {# V
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1.煲滾水，下黑糖煮溶，下雜莓乾、急凍雜莓、蒟蒻粉，以細火拌煮 5分鐘，熄火。公仔箱論壇1 n4 M& G7 @8 }& d! Q
9 z8 X! Q0 }6 \' k0 q! |4 J/ @www3.tvboxnow.com2.倒入模具中，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模。
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3.綴以適量食用金粉及新鮮紅桑子，完成。1 k' u7 G! a, n: I+ C9 E
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貼士
" E; {, {; ^- `% j# y: a公仔箱論壇這個糕點適宜用形狀簡單的模具，否則難以脫模。
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發表於 2012-1-17 06:49 AM
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