材料) g/ z2 a: f1 D) [" o
雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克
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/ L; W6 T! `) V( ctvb now,tvbnow,bttvb做法
- F h* ]3 j% W' C5 J5 h( Q1.魚膠片浸軟，擠乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb% ~$ Q/ }' A- t0 I
$ q# p' g* l7 r! M2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; T4 T- U# r, y R* `
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3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。
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4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。( l. _: ^& ^; j% @2 O
( {/ V8 I0 _. K6 p# Y+ t- J* X/ C4 qtvb now,tvbnow,bttvb5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。
. E6 _' c, t# s+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-17 06:50 AM
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