材料
! L4 _ Y0 m3 x4 x2 ?/ ], q2 N+ i: m Bwww3.tvboxnow.com雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克公仔箱論壇/ @: u$ Q$ g. ~4 u" Q
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做法$ v7 G1 A3 q' a* x7 [7 _
1.魚膠片浸軟，擠乾水份。
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2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。tvb now,tvbnow,bttvb4 C. e; k3 I9 u9 z' ]) [2 R
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3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。公仔箱論壇+ t8 g( ]$ c9 b
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4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {- \ f" @3 d0 G. \
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5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。" a% q. h) q" n7 n8 I4 V2 G, W
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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