材料
r' H8 P5 }! a公仔箱論壇雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克公仔箱論壇6 g. f/ v' d" g+ }" X+ R- A# V* F
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; p# T9 X; u0 t+ ~/ H
1.魚膠片浸軟，擠乾水份。( B. J# m. f) G6 R8 V0 ^
. R2 ~- t3 u z, ?% g# W2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。4 j: \/ Z/ m1 y1 A* f
& _% N' T! i( f/ H, V btvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。0 e G1 Y' m: q1 i6 k& U4 ]
* D+ {7 B: b% s/ }公仔箱論壇4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。, c& o8 N* V; }# A2 A
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5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H; v% e6 q1 ?9 p. X9 k& W/ S
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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