材料
6 v* e# g1 L: {7 Q5 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克
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做法
7 s" c, G. {0 G/ J4 Mwww3.tvboxnow.com1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( }: S& ]1 E2 E$ |
* {" P4 q ~* w: A$ ^0 Y2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。www3.tvboxnow.com$ _3 F; k4 O9 X3 X: t0 e
5 S/ u! k! U, L2 Z1 y+ s$ v1 J3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。 o# l9 [4 X8 ^: `: H7 P/ o
8 p* {! |1 C$ [2 \4 z5 Z& G4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。 www3.tvboxnow.com7 _/ \5 V! p0 [9 q. F
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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