材料
1 G- x4 O- ` f4 ^7 s/ E蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克
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做法
( e* g1 r( }# Y) a& @5 y6 swww3.tvboxnow.com1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。
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+ {9 j, L0 y) g! s公仔箱論壇2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u, F% ~, ]) \- f1 q: r( W
6 u: |! i) y/ H) I) h) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。
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2 i& W; g' b% e% F# u公仔箱論壇4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。 5 V8 J9 D& ~0 O
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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