材料公仔箱論壇1 c- i/ ^- `( t( I8 E6 X
蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E- Q. W2 ?4 E
公仔箱論壇. `3 ]7 p a8 q, H5 A; T/ z
' Z: ~& L/ _$ r# rwww3.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb9 `* j, s3 p% {" U4 e
1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。0 Y* S& m, B* ~
+ v: n! K( m, x2 F! xwww3.tvboxnow.com2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。
4 A) }! c% `8 l# @: u) A公仔箱論壇1 M2 [: J- E! T: Q' _) {
3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) z, {" ?) M0 y3 l- c# x( y
6 i% M/ N" E Q# W. Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。 , |! \3 P; _9 d* x
|
發表於 2012-1-17 06:51 AM
| 