材料
5 R7 q/ z5 j; S% A- o1 u公仔箱論壇紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克
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做法www3.tvboxnow.com, z, x; |+ `. ?$ ^
1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。公仔箱論壇9 ]. G$ v/ @( [/ e& V! q. U" N
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2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。公仔箱論壇8 D+ P# M! [+ p5 x" P# Z5 g* D( g3 W
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發表於 2012-1-17 06:52 AM
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發表於 2012-1-17 07:39 AM
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