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紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉(打起) 100克、糖粉 30克、椰果 20克www3.tvboxnow.com3 S1 J6 D/ _; o
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8 a. R4 V7 V- |" u) ptvb now,tvbnow,bttvb做法
# v! f% D9 n$ e, u1.開大火,紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟,取出,去皮,放入攪拌機打成茸,放凉。0 m( y; p7 |( B, d
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2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉,用電動打蛋器打溶,下椰果和淡忌廉拌勻,入模,放入雪櫃冷藏 4小時至凝固,取出脫模,完成。
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