[中式食譜] 藕片炒雞柳

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蓮藕1節 / g, i2 X' x! \2 z
2 1/2茶匙豉油
& W" j1 f. ]3 z2 e2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙生粉公仔箱論壇8 z4 `$ _! u7 U3 l& b9 ~0 u6 G
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  ; c! v8 M) N2 @" q9 Y( F" k
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
, I& i/ X/ g' S' D; {# k' m7 Z+ w3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。