[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅
3 k, ?9 K8 B6 {0 m- s/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒半隻 tvb now,tvbnow,bttvb. B7 C+ a1 ~/ I$ L* J
青椒半隻
- d( f# S( ]5 F) btvb now,tvbnow,bttvb蓮藕1節 公仔箱論壇$ p4 y1 b( n9 D3 o5 W$ K
2 1/2茶匙豉油 ' g4 p0 G6 O- O1 m
1茶匙生粉www3.tvboxnow.com6 X# Z6 j. c5 W; j1 f

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0 x0 t1 M) ^2 C$ owww3.tvboxnow.com1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  公仔箱論壇/ }: ^: G! N7 L% ~+ c) u4 T: \
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* a% [7 `3 r" g1 Y# F' t
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。