[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅
0 Q( C3 ^/ p9 X) u4 Z紅椒半隻
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蓮藕1節
9 m! C9 ~, l! V5 Q  F- Rwww3.tvboxnow.com2 1/2茶匙豉油
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( Y, z7 w; X2 |+ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( D3 o0 k* ?6 S* {1 ]% g; H

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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  " b- R' ?6 M0 A, F
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
# b# z; C! D9 K; F8 ^' Hwww3.tvboxnow.com3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。