[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅
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2 1/2茶匙豉油
4 _& n$ J: W. \, d1 |tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙生粉
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) X% \& i" ?4 S* x8 X# g- O1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  
/ n) N% I% M  @' Z& E公仔箱論壇2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
0 t( y0 k. G/ g8 c" r9 J' Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。