[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

zactlion1899

【材料】
0 E+ A1 o8 R. W9 H7 Q' H; r  V6 m% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛片六兩
3 \+ P# J' I, ^3 e0 O7 Pwww3.tvboxnow.com洋蔥一個(切粒)
1 ?$ v1 Y  F9 ^/ z  x/ cwww3.tvboxnow.com蒜頭三粒(切粒)公仔箱論壇& U( Y5 M# f( n" d0 u' E
意粉半包
. K+ F5 u" R6 y( ]幼鹽半茶匙www3.tvboxnow.com1 t+ c/ e" q) q8 f2 `
黑椒粉半茶匙www3.tvboxnow.com- S+ C+ o( c/ o& I, i, z
紹興酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d5 g# I' J+ }
青蔥一條
& x) h( p( q' ?# K/ E8 ~蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b- m8 q  ?* u; [/ g9 w# j

0 |0 ]: U" Z, T& t% J: ?. s! Q) B公仔箱論壇【做法】
3 Z% }  R% [5 s2 R- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
/ L; F: F$ C9 O& B: y: j! o$ E(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
; z! v3 ?+ O$ f8 y- F: H公仔箱論壇(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
7 o4 j# c- F' L$ e' W4 ~(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
( b. c. O5 n/ M2 u3 S, @www3.tvboxnow.com(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。: P- A; C) z- @- k! {; O3 C
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。