[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

zactlion1899

【材料】
' ]3 `7 d: ^/ q! N! X- X0 |肥牛片六兩
' |* r, B+ U9 _! L0 v9 z4 U公仔箱論壇洋蔥一個(切粒)
) g3 |5 `4 x/ T蒜頭三粒(切粒)
, X; b8 b- e7 w6 \2 S公仔箱論壇意粉半包
6 ^3 a$ U) o7 k  }: I幼鹽半茶匙
+ r8 E, E! [5 ]: W# k3 {黑椒粉半茶匙www3.tvboxnow.com, h/ X% T( d4 r, a
紹興酒一湯匙
0 V; ?/ c9 p. l& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥一條www3.tvboxnow.com5 R6 k. A2 p5 D2 u
蠔油一湯匙
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$ b- z* @6 g1 d公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ l, i! f  W/ V- M, t
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
, Z; ?  v; }# O2 K, I+ T0 Dtvb now,tvbnow,bttvb(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
1 L# C6 `( h/ {8 Iwww3.tvboxnow.com(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
0 D1 W8 ?0 q, ]* W5 d1 Zwww3.tvboxnow.com(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
1 k- R& ]/ }/ ~! Q) _公仔箱論壇(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
& s" K& c; r1 x- b, ?, C(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。