[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】
) o, X) A# M2 {, C: h+ q肥牛片六兩www3.tvboxnow.com8 e4 r5 N; w5 n
洋蔥一個(切粒)
5 P8 }/ k% C9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒(切粒)公仔箱論壇7 m( X. L6 [5 k* [
意粉半包4 |! N7 D5 a  S3 _( l5 f; F5 R
幼鹽半茶匙
) q" P# \# D0 ~+ s1 ?% L公仔箱論壇黑椒粉半茶匙
8 B2 a) k+ R3 o& nwww3.tvboxnow.com紹興酒一湯匙
* B& o8 K4 p* U) u9 r公仔箱論壇青蔥一條
$ j* @8 M" o7 h$ g蠔油一湯匙
7 J" A3 C% _1 t# X5 r: V; M. k公仔箱論壇
% P% e1 j7 p: s. p7 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
$ f* z& _6 E. M6 J3 Q" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
5 Y2 L  }) D( ]7 G, j1 \(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 www3.tvboxnow.com( {' _! H0 f! f2 b; }* J
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 8 N' I& k/ X8 s- ~4 x# Z% I3 G2 F
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
9 ]# K# Z9 b2 T& \7 L  |(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
3 c- B$ }9 z: k2 G' Y) xtvb now,tvbnow,bttvb(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。