材料
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1 n3 W3 ~' a9 x) l& E U0 @$ Dtvb now,tvbnow,bttvb龍 蝦 2 隻
' U% \- L3 u5 ?' ^# Kwww3.tvboxnow.com煙 肉 2 片tvb now,tvbnow,bttvb" _# _. E/ N- p. }. ~1 s9 q+ k" V# b
泮 蔥 1 / 2 個
$ R' i1 R+ y4 ]6 F. Y公仔箱論壇蘑 菇 8 粒
6 }& y+ A3 @/ q- e# i2 }: Dtvb now,tvbnow,bttvb牛 油 3 湯 匙
8 f, G- N* t V7 G8 @, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 麥 粉 2 湯 匙
6 g0 C2 ]# t$ @. p, M6 D; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙公仔箱論壇8 I+ v) V' P: G( Y
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙公仔箱論壇 y) n! p! I- k; }1 t
水 芹 適 量公仔箱論壇& e4 h' C( h' Q2 ^* K4 h1 ?
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做法
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* v3 ]) I! c% p 1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。
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2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r! l% h! o' V3 A
0 w6 V* _* K* `9 m8 O2 s _www3.tvboxnow.com 3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。) Y9 p; `; y8 r$ }
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4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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