牛柳 - 160克 公仔箱論壇 g* y6 t" K8 Z' ~, b, b0 |3 Y
西芹 - 160克
, e8 W5 e9 E" p5 f4 Q. }9 v8 Q7 MXO醬 - 1湯匙
' t3 `( n7 @3 W6 { y7 o+ d) otvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1茶匙
! L+ v2 n1 t6 ]1 I% k. ^; C5 B9 C公仔箱論壇紅椒 - 1隻. x* ^8 d* i/ C f, n- l! `2 h
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. w; C6 F, D9 J* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1/2湯匙 * k# N( _/ Z9 ~- V( U
胡椒粉 - 少許 / ^" d2 P" Y1 F# a3 S# v1 U
生粉 - 1茶匙
5 p z- {; R7 w0 Q7 u1 a' Z. Y5 hwww3.tvboxnow.com糖 - 1/2茶匙
. u1 m8 Z1 E, l7 P% \$ P Wtvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* g+ l$ E* X+ {: g
水 - 1湯匙www3.tvboxnow.com4 ~5 N6 q1 o* D t0 `& a
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3 F5 l" A* ?: X( w0 Z2 h" a+ z+ B麻油及胡椒粉 - 少許 公仔箱論壇. W$ c h. |- ?( m& e$ H" v
蠔油 - 1/2湯匙
$ N) T# P! S) e* ^- q, Q3 |tvb now,tvbnow,bttvb老抽 - 1/3湯匙
2 Z% j% B, M HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙
; l& v. t2 A7 {) W2 D* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/3茶匙
1 c' ?0 }! \: h# c3 {水 - 3湯匙 " l9 } E. l# U5 k5 x8 ]7 l
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 www3.tvboxnow.com6 p6 n% ?3 b+ O0 T0 _" e/ k
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 % { S) t, P% d2 }# c" o9 V. Y/ Z
3. 牛柳泡油，取出。
8 {; Q& [3 M. f3 X" e6 T4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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