簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
) f7 P; L8 |# G1 F' g5 otvb now,tvbnow,bttvb
9 q' A8 j4 Q1 _9 f4 Jwww3.tvboxnow.com材料： （二人分量）
7 b$ W8 V" n& E+ k! q6 Y2 y2 Q, C南瓜 1斤
& u9 G% b! z0 r' I Z6 v. s! w糙米 2量杯tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 V" A4 u" r# H0 V; J5 J
水 2杯# J4 D* |2 i ^) z% e
豬肉碎 4
" h7 y6 q! i$ y' s' K冬菇 3朵
: F% x4 x9 s- I2 i5 H4 j* {. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙
5 r7 q ^6 M" G5 @8 M+ Q冰糖 1小塊9 {, R: \. n$ v6 c
麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) h* C+ G' }3 _( ^! c. @' q- m& H
生粉 1茶匙公仔箱論壇* B8 R: K, }8 x. O, I
www3.tvboxnow.com% \, B: s$ _: O4 f$ H+ ^5 o# t: b* d
" X& b/ k5 F( M7 W. m* T. Q# g! U製法： www3.tvboxnow.com2 ?) q3 `4 ]* X
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
4 h% e: H( | j6 Q; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。www3.tvboxnow.com8 e1 E' j7 r7 O2 a
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
* v( Q" _- r; S% r2 B4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
| 
