簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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% \+ V5 p8 q) ~7 z- g# O公仔箱論壇材料： （二人分量）
% e0 C) [" t% |- S7 C# d' Awww3.tvboxnow.com南瓜 1斤
3 @0 e- a2 K& ]9 i' K0 V0 T7 x糙米 2量杯; ^9 J+ C! \6 b9 @: b
水 2杯
( w6 P1 x/ |4 S: S% w6 {豬肉碎 4
* f, I2 ]6 t6 cwww3.tvboxnow.com冬菇 3朵
! `) K: h1 f# l: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙
& b! f$ b; n& F2 X# H5 s冰糖 1小塊
$ u$ v) i: K5 Q6 J' Dwww3.tvboxnow.com麻油 1茶匙
+ K: b4 V v7 e/ M# H) b生粉 1茶匙! E5 v7 p1 l6 }( P! S& N
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3 h6 K9 J, f$ D& _製法： 公仔箱論壇3 q% n5 L$ z0 i3 \
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
& D& S" h6 D' H- R S8 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
# I# U- w1 L: \2 T; Zwww3.tvboxnow.com3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 c k0 H9 {. w( E+ D* S
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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