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[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

簡介: 糙米的營養價值比白米高,纖維含量豐富,可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多,和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料: (二人分量)
: G8 K8 ^. |% o$ q4 j$ V公仔箱論壇南瓜 1斤www3.tvboxnow.com0 J- ]9 q/ o, ]) `) a( Z; K
糙米 2量杯
7 i% }3 |& d* y) o' Pwww3.tvboxnow.com水 2杯" q( N3 @$ ?0 Y! w6 k5 H7 n$ L
豬肉碎 4
; Q8 C4 c$ m/ Y/ f) j. i7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3朵tvb now,tvbnow,bttvb) w8 y8 y  M7 F( f7 ^# g
豉油 2茶匙
) [) T+ f% C2 ^. q冰糖 1小塊
0 O5 e& M2 F* P; i" Rwww3.tvboxnow.com麻油 1茶匙; t% W: x  O8 O6 R8 K9 G' K3 V) b& R
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?6 F+ _* b: c, Z0 f
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製法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m: d: k6 V' a, g6 l) |2 M# ~. ]$ G
1. 南瓜切粒,冬菇泡浸切絲。4 ]  p$ c1 G' V) i. }0 b4 t( d
2. 糙米洗淨,用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分,與適量水放於電飯煲內煮。" U4 d& i8 b) Z  i1 m9 [
3. 飯收水後放入南瓜,焗飯至跳掣再煲15分鐘,之後將南瓜粒與飯拌勻。公仔箱論壇4 {5 D9 Q3 y: f6 A& ~, {
4. 燒熱鍋,將豬肉碎炒香,再加冬菇,下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡,最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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