材料tvb now,tvbnow,bttvb% Y" `; j2 p I! k. [' }( ?
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 \ I: L- w* j Y8 ~- d
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙: H* ~5 m" n/ ^ a3 S/ F6 O5 s
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做法
2 I0 y* d9 k/ m9 B8 o% D1 t, e1 ` J1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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% {! r) _2 w4 z' d& c- I1 T9 s0 ^+ ~8 a) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
4 `# D ?' p! t& P+ R# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M9 Y/ W- l) {6 x' V' \+ f3 H0 I
3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* M* Q+ l0 U1 |5 t' i
/ n2 q0 S+ q& y) itvb now,tvbnow,bttvb4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 $ c/ q( x% E6 G$ Y! e
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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