材料
) v# [, b0 T3 L7 g1 ~( \( I/ hwww3.tvboxnow.com芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯7 y2 _) p7 C i" A0 T% a
4 Q" C0 R7 q" R: Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料 Y% q# k, ~$ X9 z; ~4 }
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T8 R4 r1 V' b! k
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( V; K/ p7 U4 b$ y( Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
0 {. J) h5 u2 H0 Rwww3.tvboxnow.com1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。公仔箱論壇: G* e: p1 S' |# u& G0 J5 {# q
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3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。www3.tvboxnow.com# _2 D# E6 q$ `9 r
2 ^- @) R* d" E6 b/ |% iwww3.tvboxnow.com4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 公仔箱論壇& m: q. y- F R& L
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: ` x" S6 l! s5 g0 H公仔箱論壇貼士: G. y/ U" i( t H U; z9 p
將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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