材料www3.tvboxnow.com; a5 T4 A+ y. z5 w$ i1 s
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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8 e$ P/ Z+ K$ G: k3 k公仔箱論壇調味料
9 u1 H. u3 y( U8 [# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙/ y( t5 R" a- ^) H9 i
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做法www3.tvboxnow.com( N; T3 W0 T0 }& g, o6 ~1 ~. z
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。www3.tvboxnow.com" N1 c3 Z2 W+ e0 h6 i
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
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' E$ N2 Q, \ r/ Q+ R/ h3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。公仔箱論壇- U/ B+ c4 z9 e( D' X" k% `
9 G2 p: R* | k, i9 E+ r- e4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 # r% K/ x. b S4 k' ?4 @
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& A- s% {% a$ \4 S! S0 b" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, P: C: l* {# l/ J% s+ h$ \tvb now,tvbnow,bttvb將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。公仔箱論壇3 Z( [2 Z4 N* h$ W
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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