[中式食譜] 豬肚炒蒜苗

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# l* Q% g3 E" J9 }$ C+ \4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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市售熟豬肚1個
0 ~# \2 c) |8 O1 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 A4 @! G5 @/ Z/ n
蒜苗 3支公仔箱論壇' @2 r3 S, t4 {+ o4 s' o

. ^" M; H+ {) F. U5 k) u芹菜 3支tvb now,tvbnow,bttvb3 m' d3 c+ l$ Z* S  Z$ ~+ x
www3.tvboxnow.com( o8 v6 s/ {8 y6 D* c+ d
辣椒 1條$ p/ I# b) }9 _& M3 @$ A& }% `0 u1 L
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蒜頭 3粒www3.tvboxnow.com5 K0 _; U6 M1 V1 p- I  h5 V
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【調 味 料】公仔箱論壇0 E7 {+ A3 v+ ~% U% b; B- B3 {# ?

9 y* O8 b2 v7 {7 Z沙茶醬 1小匙
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米酒1大匙
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香油 1小匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 F' I% [* X* r6 U0 E2 L! |
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白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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1.市售熟豬肚切小條狀備用。" f* n1 F/ i6 g7 d$ S! L
2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。
' U5 N4 w# _( E% D6 c* T6 twww3.tvboxnow.com3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。( @0 T4 o9 E4 Q7 I: p# q  X