[中式食譜] 香根皮蛋

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【材　 料】www3.tvboxnow.com& E" B! `' h9 `( C' [0 U; q

7 k6 O9 h; v7 {2 y7 w皮蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ e9 u, w2 r0 n7 a. r# q  o
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香菜 20公克
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8 |) S7 x3 U. }& W4 Z/ e公仔箱論壇辣椒 1/2支
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* F; ]- d; f% l0 Q1 x. p蒜頭 2顆
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% v9 M. R" Q$ Q( O- P3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, `: m! `, A7 ?7 C3 v1 U  l' n
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# h3 i3 H2 c) t5 R+ ?- d
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【做　 法】
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
/ F4 p' e/ z/ m, M5 {2 b$ G9 o9 k5 \2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。
) y5 z2 w  s8 x' R; y; G7 Z: xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ V/ i% |9 c( z+ t/ h+ Q