[中式食譜] 香根皮蛋

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2 Q0 q8 D0 E$ G. j% k  k( j2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q' \1 C+ G2 x( O) l$ Y$ J

0 H. W( F# K3 b3 x9 x皮蛋 2顆
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香菜 20公克公仔箱論壇# |4 P6 }" N- Q; c6 n* @
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辣椒 1/2支tvb now,tvbnow,bttvb8 u' q% B! P% _$ ^2 B
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蒜頭 2顆
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/ S& T/ S, [# Z- m6 K0 A  Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 W9 q& e0 U2 E# N3 J' |/ [9 f$ {

! u6 u, W* l1 q4 j# p" ?# mwww3.tvboxnow.com醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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【做　 法】
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
1 o+ U* Y% X4 u$ {5 \5 xtvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。% S0 A: q9 Z$ g8 x, u8 a% J
3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。6 y) ~0 W* e% d2 d