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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb M; h, B0 c- K6 F1 L9 @) f) T2 j. d
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皮蛋 2顆, ^/ ~: b, y+ O8 h3 n
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韭菜花 100公克
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9 ^. l. H j- @$ a# i4 c0 I辣椒 1/2支公仔箱論壇: a) H+ c$ C- O2 A5 y
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】# n$ f& y# @+ l
5 y5 ?+ ^# p9 p* C公仔箱論壇醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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【做 法】
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }3 T6 V9 S9 X" n: v7 y z% o
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
* s; g3 \3 [- @- \" V' b3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
# m4 v% X4 X& w: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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