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【材 料】7 Y7 }0 S4 w" _9 \: ?
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米 50公克# @; i: v' x( p9 {; ]3 u% Q- _
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水 400㏄
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豆漿 400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v; X; }; \6 P$ S1 u2 {' z9 N
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草蝦仁 120克
) q% `9 `2 t: i* Wtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com/ T5 B- b1 r7 U0 G& V
薑絲 5公克
1 y: E- R% C3 H. J1 E9 o S( Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 E8 M! R5 ?/ \3 M; }蔥絲 5公克
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" J! I! b& u, q, xtvb now,tvbnow,bttvb碎油條 10公克0 b' \6 z* P3 D# z- R& C
4 p( H) B/ e0 J; @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/8茶匙
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# I, b6 _* n! z: Y+ s9 U" z0 s: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 1/10茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) g! H: d+ {) c$ A0 y
7 P# T) z+ }& P' o公仔箱論壇香油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y" ?# b# k$ v+ j
4 p" o* f5 e' n2 Q0 J" L' P1 C【做 法】
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5 V' Z- i; R9 D0 k& m# G公仔箱論壇1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。8 ]0 L) U8 q/ J
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2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。公仔箱論壇3 w" `% a/ o1 M
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。. ?7 L+ W/ i, j$ p) G6 `6 b
( n. x# ^' i; R! y* x4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-21 03:05 PM
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