6 X8 l( A) B4 ]; O5 J0 D【材 料】
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" m7 `- |3 a$ I2 g0 I( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲80公克
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胡蘿蔔絲 20公克
9 y' U; u% }7 x6 t% H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 Z1 l3 ~0 d3 i/ G% z
肉絲 50公克
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y! d+ ^( ]! I$ W( [! J豆漿 700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 I5 }+ l" J" I- Y0 e: ~
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: a e. G3 N0 y, ~0 D3 C1 l6 W
$ B! J3 ]& W# Cwww3.tvboxnow.com鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w* S+ j" v+ B/ U' c& e
7 g6 U* L+ r, Z7 e( P雞精粉 1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb ?( F6 w8 X$ I0 ]
1 N9 J: S" V7 @2 Atvb now,tvbnow,bttvb 白胡椒1/2茶匙
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太白粉水 2大匙
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香油 1/2匙
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5 J: F9 T9 ^. X2 b【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 J1 g! n4 A; R9 e
3 |8 K" V/ G: \公仔箱論壇1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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1 R: ^4 }/ l8 w( wtvb now,tvbnow,bttvb2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。www3.tvboxnow.com' t) L5 \$ [$ X, C3 y2 F+ [
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零失敗撇步大公開
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; Z: E6 ] `6 R, L- dwww3.tvboxnow.com勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。www3.tvboxnow.com5 v* d# k/ P0 _/ t T2 a8 l
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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