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【材 料】公仔箱論壇$ }6 g( j, X y5 x9 O/ H
5 T* _0 i1 I9 O+ U1 [- t6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4顆
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/ w& L5 H( Z$ l! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 80公克 A7 i4 }6 Q5 h
! F4 j" G* N4 f$ s6 ~- [; s( Iwww3.tvboxnow.com蔥花 15公克8 F) R- [& e& z
: ]: R) D# N' V2 n* @5 L豆漿 80㏄
9 V3 [' C& E7 Y$ [+ s8 K6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ~/ {3 h8 Z) [) f5 L- J! d
【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙www3.tvboxnow.com; k7 L. `# X* ^$ ?
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米酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 }* f2 \, |5 y
* e, V* w' G/ R) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙
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7 ` q# W- `$ C3 L' F. ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】8 E3 {9 M2 x* ?3 y' u5 Z9 C; s; N& E, r
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。$ E% L: ?) g: l v
3 h& r3 T, }" c0 G* h1 E2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。2 g6 f$ i( {6 P I
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。5 i5 M8 [ t6 U( |' o; f) |# b
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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