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[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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雞蛋 4顆公仔箱論壇# D2 r( }3 t% r, `+ q

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蔥花 15公克
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+ n2 H$ P, }- N* z* G+ O米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 F% P% A" s3 A+ w1 X
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ e/ o. C  ~! n. I

- `" C+ f# F' Q7 B8 s5 awww3.tvboxnow.com1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。
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2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 O$ B9 e8 I3 @& H  {: e6 V6 Q
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3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
very good and thx
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