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蝦仁 80公克
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蔥花 15公克
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豆漿 80㏄8 h1 p9 D2 \: R! {
7 F# _( C; a5 [公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com% m* G5 N' W8 ?* k# O
4 \ K# A# U; J d N* R# u8 C( X' zwww3.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
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米酒 1茶匙/ g# n5 \( |( g+ n
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太白粉 1茶匙% y% k! m7 r* e2 M6 B C
4 f; q5 H: n6 I7 t" f r5 qwww3.tvboxnow.com【做 法】
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; `: L2 E, X* m9 v7 W1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) i, b; V% L0 `, ]2 U
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 A8 q; w( k3 W3 D# d* F2 g6 {$ c C
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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