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: P% A e! r; ]" w4 I* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】2 `( l5 M- k% \; L) A: k
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火鍋肉片 80公克
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紅蕃茄 1個
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8 B! B" ?3 h" i( S1 h4 ?菠菜 60公克
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/ F# Z) O9 e' G7 ]! G: o1 ? P5 f! o薑末 1/2茶匙
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蒜末 1/4茶匙www3.tvboxnow.com& [( Y. m: u# X7 a6 z
( p! v" b6 B/ @【調 味 料】
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; U3 o1 ~) o, Q鹽 1/4茶匙
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糖 1/4茶匙
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Y' [5 L ]( @$ Ewww3.tvboxnow.com【醃 料】) w% E* M5 p! c
. S' h6 |4 H" U! z9 ]; Xwww3.tvboxnow.com鹽1/4茶匙
6 b/ h8 ~) z: R, R8 ^1 u4 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 ~3 U9 q6 J! w8 Q; Q1 q8 M2 S
太白粉 1/2茶匙
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酒1/2茶匙
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【做 法】
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* f( }) @& V, n0 q1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。9 U8 s# M7 @0 c" R- A) b* A
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。www3.tvboxnow.com9 O2 y' u Q c% Z
# Q5 g* K9 c( t. u% w9 m4 V4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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