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【材 料】
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海帶芽 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# N+ v: N8 `
5 O& ` l$ o, C& f" p, N3 l* k, Nwww3.tvboxnow.com蝦仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e6 c" Z( H9 X% c0 h- \+ k7 G4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M% K# d' i: z0 n
雞蛋 3顆
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豆漿 350㏄: [) k% ^$ y( {
. I7 [( [$ ]; g: ]& R( ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _. |0 ]+ E; S, c {. h6 x% D
+ N4 b. ~- S" ?. V- h \7 A- P' [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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4 I2 B. E! N( B, W. G. A) j4 e, F+ [- Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/6茶匙
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$ s8 }: N- X- {公仔箱論壇白胡椒粉 1/6茶匙
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) D" v! B, D1 jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】1 e8 O) s3 I W* g( ? S u
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。: m4 }/ J7 |% M. y' G; {# M2 q; J
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。www3.tvboxnow.com* R" |' z3 o9 ]* u7 b2 B0 P9 P
3 ?4 U0 C5 H. e- w$ }tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @" ^) `( F! v& s2 ]4 Z
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。& P% G, M+ ` H; q
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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