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[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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( H, m* r0 F* s% z9 d公仔箱論壇【材  料】
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海帶芽 2公克
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蝦仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L' y* B+ m' ~9 I2 F/ i7 `

! U9 t  L, d7 R* P3 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆
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3 j. O, [" s6 h; n8 k" z& A3 e豆漿 350㏄1 G( V3 T/ \+ z: p( a6 o
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蔥花 20公克tvb now,tvbnow,bttvb' E8 _  n% {/ E! W# E. f( W: a9 {

6 V% v' B) t. B% S; I! T【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, [, }0 [; c8 ]

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【做  法】& T# g2 n6 O0 B

% j2 }0 N" H4 ~8 Y3 \" k; C$ }* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶芽用水泡發後瀝乾;蝦仁背部劃開,用開水汆燙後瀝乾,備用。。* R. \+ l3 w. @4 p$ a2 H8 f
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後,以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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1 ^6 K: ]: U" g4 H1 D" vwww3.tvboxnow.com3.取作法2的蛋液裝碗,用保鮮膜封好,放入蒸籠,以小火蒸約10分鐘後取出,將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。9 @7 d" r9 ~( W5 m$ Q) G7 ?! i
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠,繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟,取出撕去保鮮膜,撒上蔥花即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
太好了, 谢谢您的分享
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