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[中式食譜] 香茅豬扒金邊粉

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材料:
* l" L! p+ ^5 g/ k2 P  t8 }9 o美國豬扒 1磅
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8 S5 J  X" C! v6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金邊粉  1束
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: y' C9 u5 I; Y8 @% m2 E2 S公仔箱論壇香茅   1/3條(拍扁後切碎)tvb now,tvbnow,bttvb9 Q5 E1 I  Q& B; ^5 S3 C9 \

6 I* b7 X" c( [/ B3 @6 Cwww3.tvboxnow.com辣椒   1/3隻(切粒)( _6 w. X; q' h" D+ \% n3 L' y2 S4 X

/ S* r* g3 z" m) H. r' E魚露   1湯匙
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生抽   1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s7 ?6 Z) p5 F0 }* Z0 k7 P

: e. z3 L0 A% w/ @$ ?. I油    1茶匙! z/ Z& N* R; o- ]1 y: t9 r/ d

1 C7 y5 v$ N& _' i$ _) Zwww3.tvboxnow.com糖    半茶匙公仔箱論壇3 I2 S: o) d; M# G% l8 k

' T/ b5 ^/ @/ F: r" Z$ C泰國南薑 少量(切碎)
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+ l0 z) \: C( v6 |公仔箱論壇製法:
% Z+ f9 w2 ]3 U6 Z公仔箱論壇1.所有醃料拌勻後,放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。www3.tvboxnow.com0 p2 U2 P! X; {

0 L( J% E# M) l7 ~, z公仔箱論壇2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色,然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時,倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
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& |7 Q, }4 B7 Q# t& \3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後,伴以豬扒及汁料一同享用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- p6 ^( `8 {3 A! Z" u
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備註: 公仔箱論壇* i3 U0 Y4 [& L' u  O& U
貼士:豬扒被醃料醃24小時後,變得更加入味,煎出來亦較鬆軟。
nice thk for sharing
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