6 u* \* i7 m4 v( R6 S9 G/ t% [4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： www3.tvboxnow.com& P, x) _% M: u+ Q( m
美國豬扒 1磅
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金邊粉 1束6 {- X, ]# g" y9 l+ @
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1 g3 N/ P( v9 n: l醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f2 V- r& Z R7 t: |: w
- x' F1 M) l/ Q% qwww3.tvboxnow.com香茅 1/3條（拍扁後切碎）
4 Q9 C+ A8 j6 s+ J$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- L- _ W# E1 E0 G: [) ]& t( T
辣椒 1/3隻（切粒）
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魚露 1湯匙$ M0 o }/ S$ E/ z
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生抽 1茶匙3 Q& _ {, Y' |/ O3 c W) z0 z' u# P
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油 1茶匙
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1 ]7 m8 [+ }8 g1 O5 r& u% y( @www3.tvboxnow.com糖 半茶匙7 K' V, N7 R) I* I
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泰國南薑 少量（切碎） 公仔箱論壇- }$ S3 Y6 ]# X) N
5 Q! l, H8 X4 t9 Z% B3 t3 A! A) l製法：
( A' n2 t+ `8 ]: }/ x3 h& q5 t; C公仔箱論壇1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r3 c p% A. c9 p5 A$ b
& s" m! I! ]0 q# Z7 h2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。7 L4 | ?3 d% l( o* `1 J6 p0 @
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。 www3.tvboxnow.com. D8 n2 c) R2 D9 w/ b% h1 u$ y! e
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備註： - J i$ Q$ v/ Q8 _* x
貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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