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蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升, c/ D7 _. w- y9 r ]
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+ ^4 |9 Z# J9 L# F ~www3.tvboxnow.com1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。
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2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。0 h& I) K: N: b3 q' x a
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3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c l3 u# ~3 Q: q' ~1 k2 b
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4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。www3.tvboxnow.com ]' U5 ~( Z6 _) S T+ g
- F* S) S+ c3 ]% C' i% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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