材料公仔箱論壇( E' D% K1 a; C5 K/ n
草菇/蘑菇/炸枝竹各 4両、冬菇/雲耳（已浸切件）/雪耳（已浸切件）/甘笋（切片）/青豆各 3両、水/生粉水各適量
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醬料
% U6 }6 ]' j, J2 O: B) n南乳 1件、麪豉/麻油各 1湯匙、生抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: [ ^% T' k/ q
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7 o; U8 }; ]" h! z* o: \5 dwww3.tvboxnow.com做法
- J# b8 {& I- X. O: `/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，開細火下南乳、麪豉，轉大火爆香，下草菇、蘑菇、冬菇略炒，加水，轉中細火加蓋焗 2分鐘。8 ~8 g# [" a# }2 g
7 X5 N& Q+ k. k( H7 S: A/ Z4 R, B公仔箱論壇2.開蓋下雲耳、雪耳略拌勻，加蓋焗約 1分鐘，下炸枝竹，盡量將枝竹放底，加蓋轉慢火煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^5 B8 Y& f0 D
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3.開蓋轉大火加入青豆、甘笋、生抽、麻油炒勻，下生粉水收芡，上碟即成。 / b# g6 f" k9 m. I" V( k9 J
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無肉味較淡，可加素湯粒或素食蠔油。www3.tvboxnow.com' q8 e' ^& L2 W
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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