材料
6 B# j. E6 d( E4 E8 q/ V1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量( U0 Q2 n) K. ?; V, _7 d
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調味料% Y& b# c* ^* H" I) }$ ?( E+ b
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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做法
9 D3 f# V, B) l* Y5 I# m& W5 [公仔箱論壇1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。公仔箱論壇# z$ a1 h; D3 g' P
, u$ E* L9 Z6 F2 @1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 R0 O. R) w, k& `) o7 H# F
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3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。% e ?# g' {, L3 ~) u
* |5 `; S8 x, i# L) E: r% ]" vtvb now,tvbnow,bttvb貼士
( n" ~3 Z' q7 m6 ]: |( F$ r3 E2 ~2 p公仔箱論壇栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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