[中式食譜] 椒麻四季豆

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【材　 料】, h) i8 K8 O/ ?" H/ Q3 O4 \
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豬絞肉 80公克
+ t4 Z5 V5 V2 |5 J, z7 p公仔箱論壇www3.tvboxnow.com) O: e  v# T1 w& u; L/ K) Y3 _
蒜頭 3粒www3.tvboxnow.com; p% ^# T  E" e0 w% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 D2 @* D6 ]/ p
辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb2 h$ G; a; d4 P) a. ~% |$ z
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四季豆 200公克
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裝飾：
: f' {# w/ G, ?  Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥白絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 F  Q7 \; A. T- w

% W- _$ N% A1 swww3.tvboxnow.com【調 味 料】
& l7 `6 v* x) J- k% t- y2 t1 q5 E# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e3 g# u: }) c: V1 T# B; ~, N
香油 1小匙
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辣油 1大匙
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花椒粒 2大匙
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7 \# I) [2 E  I* v7 g3 y% D# {. _. u. E  O公仔箱論壇【做　 法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。公仔箱論壇' n" q  c! V. ^. z3 h
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。
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4 @, R  [/ B: Q( k+ O9 g! i! u3 @公仔箱論壇3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。" z+ Q8 X* s5 V' h- y
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb: M) V* J  }" L: D  L6 e! ~5 F* t; @