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[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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9 Y4 D- P) l9 J公仔箱論壇臘肉 180公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~* q4 _, I: C6 u# D0 U

8 D. ~) F" c- u, l  ^公仔箱論壇蒜頭 1粒3 X' m( n- l7 R" t* _
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蒜苗 2支
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  P3 k' @- B; R4 P" Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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黃豆芽50公克
4 A. Z0 U/ [# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q# x' E8 X* d% @. N0 \3 Q
裝飾:/ V' v  j  D1 Q; T/ I. a8 E
青蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ f) n, F: I2 n4 z& F0 {

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$ R$ g, u9 }' F" H公仔箱論壇 少許* U) D3 j4 U" K+ J( |6 Z
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白胡椒少許
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香油 1小匙
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200㏄
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【做  法】
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0 x8 y* e3 _1 y2 E6 p( f1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。6 u; k; e9 a  M6 w3 S6 b

1 e: q6 G1 N( E0 U3 swww3.tvboxnow.com2.黃豆芽洗淨泡水備用。7 v+ ], b) K' U, W/ L* }

5 m4 g8 c! m$ F  I& Z8 N3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
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( x& u; c" y: L$ z8 c' l4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。0 X) y# l; P! [+ s* [8 k3 W" p
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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