返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鼓汁炒生蚵


* A1 C# O' F6 htvb now,tvbnow,bttvb
# R8 Z) E3 p" u  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) {4 a0 k! s; X3 s' q
【材  料】
& g/ t9 d! {1 [/ G$ e( H+ k, \公仔箱論壇公仔箱論壇& k+ k8 G  W+ ?% {: ^2 _
生蚵 200公克5 [! r$ F  W- a# y/ y2 Q
tvb now,tvbnow,bttvb3 v# ^, E  L2 x* l1 s. Y$ E# m% n& w, w2 f
青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb1 x# |1 ^$ Z; {  o; {# |0 D

, N" R3 o+ w. M公仔箱論壇蒜頭 2粒
9 I* }+ x: D2 s8 {- p
0 h. q$ K3 Y" H- L& }7 p! v公仔箱論壇辣椒 1/2條
! U3 l0 y8 J# K& T" w* p0 {
7 R  y" s% N& O2 G沾料:. M& a7 Q8 v) Z' w& N, }0 i
地瓜粉 30公克
) k, k) r: c+ X+ ?- R# W( p/ ]) ?! G. }0 y' {9 H: l
【調 味 料】/ b2 w6 ?$ @% `( u+ H

  p  `% e3 R4 I# q8 k, {白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb, W$ u( g7 K( V' H

9 v3 j# o( }* y/ _" e% e公仔箱論壇 少許
- e, q% q, ?' f8 B6 C, Owww3.tvboxnow.com
# |( M  A! K/ @* Hwww3.tvboxnow.com黑豆鼓 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i  O6 |) a, B/ ~7 H" ?+ v

; B( [! M/ D& v; ~5 N* h9 N1 _tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
& Z. C6 j$ f: C; i8 ^" hwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com% j* M: ~+ O! L! G+ z; ^
1小匙www3.tvboxnow.com9 D- U+ u* G7 \5 [6 x% h

4 N/ L$ c8 u: W5 F【做  法】6 s  u% F- s) z5 z1 a4 o2 e& k
$ f: K5 p2 Z6 S2 L& f# U
1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。" w) e: x7 k8 H- \* J" }

! k% _( S$ G5 i8 J2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
. Q) C) ^9 _9 N4 ]8 d# [4 l, P7 b* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s8 ]. A/ z( Q1 R% r7 u4 j4 s3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。- Q1 w  u; U. d2 o9 V

/ Q, k* w( D% }0 E8 [% k4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
返回列表