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【材 料】公仔箱論壇$ h3 C, L9 W; g! Q' J* S4 ?- ]2 M
& k" B( X4 p/ `& `4 h$ V生蚵 200公克0 D0 c4 { x' v+ d# e8 @ M @0 C
; |; G# [3 S8 U青蔥 1支, d1 Q; K1 y2 f
. X- i5 i: T( ? S蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb* ~8 N" U2 c0 M) T6 e) H
& c: M8 ]$ Y- G9 `6 p) t辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 K! K9 `' e7 d
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沾料：
; [5 g+ _* W- f5 q" Z; w) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 30公克9 @! L& C& E* h
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【調 味 料】公仔箱論壇3 y+ U8 Z% e8 y
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白胡椒粉 少許
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n' @1 E1 o: H' F: v
9 O0 g8 f8 L6 Itvb now,tvbnow,bttvb黑豆鼓 2大匙
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+ S$ c% `: x9 y9 ~% kwww3.tvboxnow.com香油 1小匙
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糖 1小匙0 g7 r P" s* g8 P
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【做 法】
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8 t- B" o3 o7 J$ u1 s6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
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& d0 U5 e% n" ~' E- Z1 u2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。公仔箱論壇, l0 u& h U3 o
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3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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