[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |# Q2 t# v" J' |4 I
【材　 料】
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蛤蜊300公克tvb now,tvbnow,bttvb& G* R! T, W) |; m7 h
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嫩薑 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 K; M5 J5 ]9 c3 F! D, k  Q0 c

- g  M; i# M% v辣椒 1/2條公仔箱論壇2 G7 j' Y: w" G5 @# ^

: k& l! O- K8 |& Y新鮮九層塔 1小把tvb now,tvbnow,bttvb" y0 g9 K( L" H) `, Z( {# A0 Y

! B. |/ S' y: `/ A公仔箱論壇蒜頭 2粒
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com+ x% a# O  f0 I$ ?8 T

- ~4 i; Q) V6 a醬油膏 1大匙
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' \9 z; n- G; y+ o6 d
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白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S8 U2 Y8 z" m9 [
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【做　 法】1 }# X3 S+ ^$ m/ D

4 L1 ]. a/ B" G/ V3 g8 c8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
6 T4 T( M6 x% e0 m+ G/ N" o5 U2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。tvb now,tvbnow,bttvb- ?& }/ b! [3 X) @
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。www3.tvboxnow.com& Q- T; R3 i3 q! \, g3 f