[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

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【材　 料】
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蛤蜊300公克
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嫩薑 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" N1 K# z: V

: k! y# c, q( V0 a5 \) Swww3.tvboxnow.com辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% Y, R+ h1 C; U1 H+ ~" u" [
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新鮮九層塔 1小把tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 c9 j' a$ p. \

/ H: ?5 Z; l8 _; C( s蒜頭 2粒+ _$ A) W$ y6 v- g

1 e  J$ w4 M: ^. a( n/ s+ C; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |; D8 c2 ?0 q; y6 O; y+ _
公仔箱論壇6 D# O& u- K. r* R; o; d$ l- n
糖 1小匙www3.tvboxnow.com" I# U# B& L2 G* z& L

+ t8 I5 j- J1 A7 [2 r0 q6 ]公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙www3.tvboxnow.com* K9 i) z3 F  M& b4 {
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水 1/2杯
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. D  y- f" g. f5 s. P7 y公仔箱論壇【做　 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 B( w9 U- D: Z8 }* e: ]- w
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
2 o- ]% z) f2 P- s; e$ atvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。www3.tvboxnow.com, c  \& i$ W* P7 @