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青苦瓜 250公克
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板豆腐 1塊
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雞蛋 1個
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& h' e; i d% h% W蒜末 10公克
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柴魚片 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O1 w7 I% E# q1 V3 o8 S; p8 e

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鹽 1/4小匙
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味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S9 N: q7 Y& b3 ]# v1 I6 x7 U' }

% f1 s8 G# H+ G4 R, } z8 l公仔箱論壇雞粉 少許
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8 h4 b. a/ t; E1.青苦瓜洗淨去籽,刮除內側白膜後切片,切片後放入沸水中汆燙一下;雞蛋打散`成蛋液;板豆腐切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z' F& a9 h8 c E' q
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末爆香,加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。公仔箱論壇 `: y8 Z& u( y G" m
1 i# F. R, c, u: Q9 u" B3.加入所有調味料炒勻,淋上作法1的蛋液炒熟,起鍋前撒上柴魚片即可。
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