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, H/ L: ~2 f$ w* z6 N2 g3 Awww3.tvboxnow.com【材 料】
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海帶芽 2公克www3.tvboxnow.com# _3 Z" u' d5 h+ f$ `7 z
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蝦仁 30公克
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$ F. f+ f6 m. A+ M' T1 a雞蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb! I* ] f6 A6 ]% l/ ~! f H
6 r% s% a0 {, O" W* S豆漿 350㏄
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9 H5 b% T5 B! G6 y; [www3.tvboxnow.com蔥花 20公克
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【調 味 料】
" h s2 L9 T% z' B' z; Q, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^5 k* K/ X: V
鹽 1/6茶匙
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白胡椒粉 1/6茶匙/ S- F" r+ B2 K. @
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【做 法】
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% E1 |) M9 W7 F; u# ]7 D3 I公仔箱論壇1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A; ?% i7 n) E) E* h- O7 E ~
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。公仔箱論壇, M1 Y) ^' g( k$ t" l) d
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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