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 tvb now,tvbnow,bttvb4 {% P/ C: x9 G2 `, \+ G
. W1 \) X6 V3 k! gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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海帶芽 2公克
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& X. h5 V n( e- [+ I4 s蝦仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 j" U. C: P+ K- U
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雞蛋 3顆
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豆漿 350㏄
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" S7 z+ d% b/ w6 A& X. \8 o6 E2 U$ m蔥花 20公克
) e8 f* C! h# Z! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# T I6 z& {1 X4 p5 U9 \4 f
【調 味 料】
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鹽 1/6茶匙/ ~" @% ]. z/ d; n" p: C: X
# T: S. P- I0 ^& C公仔箱論壇白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G3 S: i5 s, z0 x4 }
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。+ ^ t( ?& d+ Q# Y6 ?% r6 T8 z
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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% _1 I2 r! [4 l$ m; B6 B% Etvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。. J( f. W% s) E6 \5 C' s7 x
) r+ S; s7 N. r0 p Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z6 I. K J7 \6 O: U9 i' x% r
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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