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【材 料】
B: B( S; i) G; G0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i# a0 n0 T0 k6 S海帶芽 2公克公仔箱論壇/ y7 D1 V$ X: b$ l6 d! U
6 }7 d$ M) H6 F/ d6 _7 u7 r0 G7 J蝦仁 30公克公仔箱論壇. K* x1 ^' V& Q* y% c
8 _; C. ^- S3 a1 m5 \- i3 O) q雞蛋 3顆公仔箱論壇5 m: y" I8 y' N% Y1 V0 G" z& b I4 R
' c* l- |- i) d r9 ?豆漿 350㏄8 ]! t# S# X( K! ~' |; u1 W" S
! A* K3 S# ~" F9 U* y5 y" v公仔箱論壇蔥花 20公克
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& X+ l* J) g( K- y, U8 Iwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
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鹽 1/6茶匙
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白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】. e9 ?( s Z0 \' D1 d+ S8 u; ?
8 ?) N/ {$ L5 K' G4 W* U" B2 M1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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% D/ M( `- ?& m! w& }' |, gwww3.tvboxnow.com2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。www3.tvboxnow.com) o7 `( ?* z# O
, I8 }8 A: r3 u+ y公仔箱論壇3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。; i1 J! `$ _- a$ R* Y/ J8 X
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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