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2 R: A9 @# V0 s7 I【材 料】
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海帶芽 2公克
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0 d& r. @, b' \. F2 X% G' \5 ^7 v, u蝦仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P; [9 B: k. |2 P( |9 G3 J
( Q1 P7 X8 o. O雞蛋 3顆
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豆漿 350㏄5 i! \ m& }% t. c/ ^% s
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蔥花 20公克
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+ G4 Z0 \; V x+ N e5 L& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 v- ?. \* M: {4 }- M; a5 O
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鹽 1/6茶匙www3.tvboxnow.com8 g2 v7 d5 w$ h* Z3 a
7 W+ ]% v' K+ O+ b. a; z, htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
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) ~. ^" \' c$ e: @" x& \& e1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W, s7 M/ q2 y& N& O! }" @; K
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。公仔箱論壇/ W. f, S P5 Z+ r* W: F2 p
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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