夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：

■猪蹄筋黄豆汤
功效： tvb now,tvbnow,bttvb% d' ?" h) L5 A7 `0 i
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 " _. A$ Z" G# q1 G
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb' l" H. Q+ I9 _$ v
制作：公仔箱論壇5 n& H$ S+ O! S' O9 g
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。

■红枣芹菜汤
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A7 T$ j- {7 N" I3 L8 b: |
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q( a: N# f/ ?6 `8 J* H
红枣五枚，香芹八两。 www3.tvboxnow.com5 \6 G6 y" ?4 }+ B/ `0 v
制作： 9 w' e0 e0 ^9 z! R' ]3 f
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q! b3 r3 z1 A8 h# ^# R8 j+ Y" ^

■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤   {/ q! i! s# G
功效： % z. q1 e! @6 D" u& S3 m
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
材料：
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作： : Z% u; @2 W( @' H- ]6 X2 V+ ]5 S
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。公仔箱論壇7 ]$ F# y) P& _# q# @2 ]
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。

■丝瓜荷花响螺汤
功效： * @& E- g; n3 A0 t2 k
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
材料：
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 www3.tvboxnow.com2 B  [' j7 ?  `7 [
制作：
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。
tvb now,tvbnow,bttvb( a. s& E9 n  v. m
■珍珠笋苹果鸭心汤
功效：
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。公仔箱論壇: @$ x8 f3 W5 c8 z* f/ v+ q( l
材料：公仔箱論壇) n0 G' J+ w8 X7 H. Q
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
制作：
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
" Y, Q( j3 b, ?- {* B
■清补凉汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, I2 J! q! p* L# ]$ N. W
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 tvb now,tvbnow,bttvb% O' G! w. k/ _) l3 v
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ C; G8 C9 c1 A6 X  d  {
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X1 Z5 D  i* ~
■雪梨瘦肉汤 : D! _3 ^8 D. K6 d& w
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x0 k8 i" x0 I$ D
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 ; u- {1 F% l0 r( ]- x
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 www3.tvboxnow.com6 @! _+ N' f' T, B1 p. z; n% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z+ K9 a" g0 N5 E% ?) O
■椰子鸡肉汤
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 5 e$ [$ f2 J* A
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
功效：消暑解热
1 Q5 \% s$ |+ t& j% k4 E
■丝瓜瘦肉汤
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 # W" q3 s6 {7 Q! J/ Z! ?
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 tvb now,tvbnow,bttvb  a) r. ^( c& [  D( a! _
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。

■紫菜瘦肉汤 www3.tvboxnow.com, b* f4 x2 M: b
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 $ i! ^8 f. K& A+ E/ V
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。公仔箱論壇4 f# k; q; Z% Z4 w/ t+ M% P
! k" G9 l5 r2 k; W. [4 D
■绿豆老鸭汤
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 tvb now,tvbnow,bttvb( m1 g2 K( p4 a/ B) I3 D
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H# l: z0 ?* E/ B6 @
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。公仔箱論壇6 J; Y: a6 M7 |" p
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表