几种清热解毒的汤：
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■猪蹄筋黄豆汤
9 C+ P+ _. s+ C3 n: j' ~: d P公仔箱論壇功效：
& T/ h' Y" x/ @) @) l/ u4 L本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
! k) U9 r V7 N+ }2 w0 H. ~! q" T2 Xwww3.tvboxnow.com材料： ! [% q9 L6 U- j# ?1 i& w- K$ w
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
: x0 |8 N! b& Z- N! V* X( o公仔箱論壇制作： 2 @( E. F% v& k5 y
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
! V( ^; L9 p# y) y# R- M2 F8 ^tvb now,tvbnow,bttvb②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
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■红枣芹菜汤
/ g: D X9 O( @ p# P" q/ Q! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效： www3.tvboxnow.com, | s8 N5 w+ L4 h* b8 v
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 5 |& a7 x2 d+ ?
材料： www3.tvboxnow.com" ?2 t+ Y" Z( F! T7 K8 l
红枣五枚，香芹八两。 tvb now,tvbnow,bttvb; z9 H& R0 {2 {% G8 m- G1 P
制作：
; ^ w( o& l. q+ H' n①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
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. J: L+ r' c& V. d$ d% l6 e5 C& a■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 www3.tvboxnow.com. z' n/ j0 T! \4 D; N
功效： 3 A5 e% d& r) Z/ D9 G4 l0 B
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 www3.tvboxnow.com* t/ T9 H6 z- _
材料： 公仔箱論壇' C, C3 H$ i* C) x" }8 H
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb& R7 ?3 y4 n/ B3 Y
制作： tvb now,tvbnow,bttvb" j3 c6 j: @' ]& [
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
: x$ \4 L2 v6 d/ F; f9 G7 W2 i- ]公仔箱論壇②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 公仔箱論壇" L* z5 b3 p+ e6 F
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■丝瓜荷花响螺汤
) k# G! u, Q( Z功效： tvb now,tvbnow,bttvb; ~" X- U4 x' d. A7 m/ {0 x% e
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
) f% [/ X. s% G9 ], jwww3.tvboxnow.com材料：
6 ?9 v) n+ }# ?/ K5 p4 m$ bwww3.tvboxnow.com丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
- a* k/ ^1 h& B) ftvb now,tvbnow,bttvb制作：
& D) |3 P6 `1 Z' f8 a+ ~①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 ' z3 H# _1 t7 @: J6 q
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。
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■珍珠笋苹果鸭心汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r' a: _; t" u6 y& P9 X
功效： . p) \8 ^3 [5 a; t0 k
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 www3.tvboxnow.com. O+ w7 f) E3 i% i0 [5 @1 k2 C( J
材料：
% v+ L% |& A/ p1 i- K* }2 i( Rwww3.tvboxnow.com珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 / B& _7 @! g8 z5 B0 U
制作： 公仔箱論壇5 ^( u: {0 i& T7 }; @) ]" m
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 www3.tvboxnow.com- ]& T. i6 c+ Z+ z n* o$ R
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
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% E* t6 [+ e3 u4 G公仔箱論壇■清补凉汤 : y/ |5 D3 `% _9 d; C$ V a( f; y
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
# ^- z1 ? {; j$ f0 V/ B- Z% z制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 公仔箱論壇" S$ h: g" d; k( l
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 ; g4 b" u8 L2 ?$ [- T
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 . G8 f8 a: f, X8 Q! a
/ g) u" ~2 I) i5 q■雪梨瘦肉汤
6 V3 `2 {2 m9 W4 cwww3.tvboxnow.com原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 www3.tvboxnow.com P, l+ s: ~* E( F) w) O8 r, y
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 www3.tvboxnow.com% E7 Y ]0 f5 D+ K! d
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 公仔箱論壇& U( [* Q' {7 F& k& a; x% J
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 8 l9 u' y2 a( W1 L% Z+ y
& U- M1 t' K* }7 @/ a6 r! }■椰子鸡肉汤
8 C, h% x4 X1 G$ y0 |9 _www3.tvboxnow.com原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
+ G2 Y6 R+ L1 V) j制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
: _3 f/ s y1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v/ c- c m: ?
功效：消暑解热
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% P! F& k# v+ h5 f1 F& B■丝瓜瘦肉汤
+ f( F* r) \4 s, h6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g: K( \/ l }
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K* D/ x! [3 |0 n7 v
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb" d) }( Z4 ]+ q+ z
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 tvb now,tvbnow,bttvb+ t: `6 [/ p0 h% F, k. ?9 D9 `
; } s" z6 Y" `- @+ O0 J. utvb now,tvbnow,bttvb■紫菜瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~) r. m$ H" I- i
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
$ P K$ H3 g6 {1 z% I3 x5 ?0 T# {5 r制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 N. J& [/ b. T
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
4 S& n! e& K+ X7 d4 g D0 a: v) Lwww3.tvboxnow.com功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 : N& @& x3 |6 l) m( r" q E
. E: P6 v% h5 P# g6 k! W3 f, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■绿豆老鸭汤 8 G0 o' G" z. f8 Y: O
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 公仔箱論壇! v0 Q; b" D0 i2 f4 {
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 公仔箱論壇8 x. i& D2 F; K
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
" }+ J, {* _7 `" v功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。 |
發表於 2007-11-3 01:57 PM
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