材料
8 d; R5 H4 d7 C3 Wwww3.tvboxnow.com椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量
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麪漿公仔箱論壇2 u) S- e3 C8 m6 D% v5 C4 k) H3 P+ P
日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙www3.tvboxnow.com/ g: Q$ G& h# { p0 B
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# Y$ E4 c" J. m$ z: {( `
1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k9 u1 \6 W- S: r& ]' X7 V
4 r$ s# Y) l' \+ P, I, @2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。
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/ ~6 F7 M6 o' {" Vwww3.tvboxnow.com3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& v0 n! j7 b J- F" \
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4 b2 b, i7 D2 {6 p" jtvb now,tvbnow,bttvb貼士
7 P' L- a- x4 v& Q. S: ^公仔箱論壇吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。3 {1 I g# o3 w2 y
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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