材料
' O( l3 y( |3 Q; Q# j5 c* Xtvb now,tvbnow,bttvb椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量 www3.tvboxnow.com3 ?# W9 F! F6 z
4 C; b( o, P% O5 v: n P麪漿
9 h, v( \" \0 L' z. l4 ~/ L% X3 Htvb now,tvbnow,bttvb日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
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- e& E+ U5 f1 K5 W7 l, f0 t3 y; x9 V做法* v/ \' k- w* n" ?2 N5 N8 o6 J6 Z
1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。公仔箱論壇3 o5 ?. _7 B. N+ N
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2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。
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, \. m" `: N) b% ^5 q/ T8 D公仔箱論壇3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。 ; |; D; ^8 J# J" b1 \
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貼士
0 | k$ U/ l4 l% E u7 J公仔箱論壇吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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