材料tvb now,tvbnow,bttvb2 H6 t4 q! U8 ?) U9 S0 x
日本年糕 4件、娃娃菜（切件） 2棵、甘笋 8片、雞髀肉（切件） 1隻、牡丹蝦 4隻、鮮冬菇 4朵、里芋 4個、荷蘭豆 12片、水 1公升
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+ |2 v) Q& {% P2 i/ W調味料
& F8 m1 H; O8 E q+ Y出汁素/味醂各 1茶匙、日本醬油 1湯匙、鹽 1/2茶匙、清酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E) Z {6 E" U8 l( x* ]* Q
% B# J d! e' z; a' |1 V' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
4 |, ^4 v+ {* H% D0 G清酒/日本醬油各 1茶匙6 t1 Q, |% c5 ~- W! l
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, H6 ?4 t4 u3 e/ f/ F. ?( |2 g9 x/ A公仔箱論壇做法
* s; }( j" h/ y4 a% i1 J$ U1.雞髀肉內下醬油、清酒拌勻，醃 30分鐘至入味。
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n1 h U7 q/ n0 i3 Bwww3.tvboxnow.com2.煲滾水，下出汁素、鹽、清酒、味醂、甘笋片、里芋，以大火煮滾 5分鐘，下娃娃菜煮滾一會至腍身。6 o! H5 [. {6 n9 y' k# A
3 ~. f! K+ @# M' u4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.繼續加入雞髀肉煮至七八成熟後，下牡丹蝦煮熟，再下冬菇、荷蘭豆略煮，熄火後加入醬油，先盛起上碗備用。
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4.燒熱燒網，放上年糕，以中火將年糕燒至金黃色，間中可開大火令其上色，再放在碗上即成。5 f3 N9 v# h! S: { v
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" k, k* r+ l, ~* m/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y% F& G" Y4 Q/ R
菜方面可以隨意，不愛娃娃菜，可改用小棠菜、菠菜等。 : ]5 C1 Y2 W/ v' k" i
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發表於 2012-1-25 05:22 AM
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