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, c$ n0 `( q4 L7 C: E9 c公仔箱論壇【材 料】www3.tvboxnow.com, Q S c6 G% E) d& U4 H6 T) d
2 i9 L8 Q* w, x# T( y1 P6 |& d. q0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 1/2條www3.tvboxnow.com6 f& {) b- ] Q+ M
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鮮蝦 10尾
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6 A5 V0 X+ I4 {! x" D- f _1 H蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb6 k1 k w9 f3 n0 G
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腰果 30公克
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) q N) }; {5 r# \2 G公仔箱論壇【調 味 料】0 n% _4 X, A% i9 b' b
( e& f0 \8 P8 e0 V. K' ~! c. ~. wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉1小匙
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5 w- e6 y+ w4 D$ W4 C# R0 l香油 1小匙
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+ m `- n% ?0 M: @鹽 1小匙www3.tvboxnow.com4 R1 x6 N( q2 a
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【做 法】
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: R% C/ A7 m' r4 B1 a+ @+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。: a' V$ Q0 A0 t7 g M! u5 x$ l
7 z2 f" y" E" W. \6 ~3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。www3.tvboxnow.com4 p; K) `% ~# B6 p
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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