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8 d& Q9 o6 O) f" S. P【材 料】
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花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾
2 I) I" M% U* T4 ^www3.tvboxnow.com公仔箱論壇9 {' `4 Y/ I$ E5 J
蒜頭 1粒
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2 @6 u+ J3 z: L* f' E( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條www3.tvboxnow.com& M# f* o; D2 F; _# y6 u+ I
) A8 m3 G" F7 M/ m1 x6 ^' Ftvb now,tvbnow,bttvb腰果 30公克tvb now,tvbnow,bttvb" }) g1 t' t) L# r
& j L" N! m% U* b% e1 V8 T* otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 A( G1 A, ?+ ]. F' Z! O公仔箱論壇
% v% c% Q4 @* p白胡椒粉1小匙
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7 l. x) v6 I! l0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙0 k0 j1 v9 {8 v% i* F- f3 K! t' X) Y9 b) H
公仔箱論壇& A) I l1 Z: V1 `1 z
鹽 1小匙www3.tvboxnow.com. k7 m9 i' i/ t- I# }9 ?9 ?2 t1 \, X
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【做 法】
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( a1 t+ |! \* |' W1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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" ^* O5 F) }- z' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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% |' }. d0 k- ]: E% awww3.tvboxnow.com3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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, q' T' B9 c7 G0 e0 x4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。+ ?. o) H2 n0 I) |8 F0 ]6 U
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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